Geburtstag

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Alles Gute zum 65er!

Geschrieben vonProf. Wurst in Dies & Das

Unser Beitrag "Warum wird die Wurst schief durchschnitten?" kam in gewisser Weise mit Hilfe der Kalle GmbH, die sich unter anderem auf die Produktion von Wursthäuten spezialisiert hat, zustande. Vor 70 Jahren, im Dezember 1938, brachte sie das Büchlein zu dieser Frage für Kunden und Freunde des H...

     

IN KÜRZE

An der Wurstakademie geht es einerseits um "Wurst & Wissen für jedermann", das vor allem im Blog vermittelt wird. Dort geht es um die Wurst und alles, das mit dieser zu tun hat. Also Senf, Brot und Gebäck, Kunst, Literatur, Rezepte etc. - und nicht zu vergessen: der Spassfaktor kommt nicht zu kurz! Andererseits geht es um Verbindungen! Um Verbindungen zwischen Konsumenten und Produzenten "guter Produkte und Lebensmittel", die in kleinen Inhabergeführten Handwerksbetrieben hergestellt werden.

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